тестораскатка усиленная
Тестораскаточная машина предназначена для деликатной раскатки значительных объемов теста, необходимой формы и толщины.
Область применения:
● кафе, пекарни, ресторанная индустрия;
● организации, выпускающие пищевую продукцию и полуфабрикаты;
● фермерские дома.
Приемущества данной тестораскаточной машины:
● высокое качество раскатаного теста;
● позволяет минимизировать время и силы на раскатку;
● полученные заготовки теста одинакового размера и толщины;
● компактный размер машины;
● очень простая в эксплуатации.
Тестокаталка имет очень простой принцип работы: заготовка теста кладется на подающий лоток, подталкивается оператором в сторону валов, при прохождении теста через валы его толщина уменьшается. Добиться необходимой толщины раскатки теста можно в несколько движений, пропуская пласт через валы, постепенно уменьшая зазор между ними с помощью рукоятки с фиксацией. Управление осуществляется с ножной педали.
технические характеристики
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Назначение: пельмени, хинкали, чебуреки, вареники и др. Установка: настольная Тесто: простое, слоеное, крутое Габариты (Д/Ш/В): 650х350х350 мм Толщина раскатки 0,2 мм - 20 мм Производительность: до 60 кг в день Ширина вала: 50 см Количество скоростей: 1 (75 об/мин) Вал: пищевая зеркальная нержавеющая сталь Корпус станины: крашеная сталь Привод: мотор-редуктор с цепной передачей Толщина стенки вала: 2 мм Напряжение: 220 В Мощность: один двигатель 600W Предохранитель: самовосстанавливающийся от перегрузок Наличие педали: да Вес: 22 кг Производитель: Россия (Москва) Гарантия: 1 год Стоимость: 49000 руб.